Articles populaires – Le petit pois sauteur

13 décembre 2007

Noix de Saint-Jacques aux agrumes et panais à la cardamome

Cette semaine c'est la semaine du panais chez Lavande et du coup je suis super contente ! Pourquoi ? Non pas parce qu'il s'agit d'un légume que j'adore mais parce qu'il s'agit d'un légume que je n'avais jamais mangé ! Oh ignorante que je suis !!!!!!!...

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18 décembre 2007

Macarons au citron bergamote

Aujourd'hui c'est macarons ! Oui, oui ! je sais ! c'est pas très original et il y en a de magnifiques dans plein de blogs, en plus la recette n'est même pas de moi ! C'est un copier / coller sans vergogne ! Un plagiat sans aucun scrupule de la recette...

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28 janvier 2008

Petits gâteaux de sarrasin aux dattes et aux noix

Ou : le repas d'une convalescente - deuxième partieAprès la recette follement créative du billet précédent, voici la sophistication à son paroxysme avec le dessert ! Vous l'aurez compris, c'est encore de l'archibasique! Des petits gâteaux ultra simples,...

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13 mars 2008

Petites verrines banane - coco

ça faisait longtemps que je n'avais pas participer au légume/fruit de la semaine de Lavande, qui est devenu entre-temps le légume/fruit de la quinzaine et franchement ça commençait à me manquer car j'aime toujours autant le concept ! Et comme j'avais...

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31 octobre 2007

Dessert très, très mangue

Cette semaine c'est la mangue qui est à l'honneur chez lavande, et mangue ça s'écrit avec un M comme Miamm! Traduction : j'adore les mangues ! Mais bon, il est vrai qu'ils sont nombreux les fruits et légumes que j'adore, et les exceptions qui confirment...

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25 mars 2008

Crème ananas-gingembre et mousse au chocolat vanillée

Fruits ou chocolat ? Mais les deux mon général !Et oui ! Que fait-on (par "on" je veux dire "moi" !) quand d'un côté on a un magnifique ananas qui nous fait de l'oeil et qui embaume de son délicieux parfum toute la pièce, et de l'autre on a une succulente...

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28 mars 2008

Velouté glacé céleri - avocat

Demain c'est départ en vacances pour moi ! Je serais donc absente de la blogosphère pendant 2 petites semaines, mais avant de vous dire "au revoir et à très bientôt !" voici une recette bien fraîche qui mettra à coup sûr la température de votre corps...

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22 avril 2008

Curry de crevettes

Enfin une recette de curry sur ce blog !J'adore les curry, tous les curry, les blancs, les jaunes, les verts, les rouges ... et je suis sûre que s'il y avait des currys bleus à rayures fuchsia j'aimerais ça tout autant ! Oui mais voilà, le curry fait...

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20 novembre 2007

Crème de châtaignes

Rien de bien original, mais comme je suis super contente de l'avoir enfin faite, cette crème de châtaignes, voici la petite recette. Je dis "enfin", non pas parce ce que j'ai eu du mal à la faire (c'est une recette très facile bien que l'épluchage soit...

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3 décembre 2007

Crevettes à la sauce piquante

Voilà une petite recette que j'aime beaucoup, elle est très parfumée et légère mais attention la sauce est vraiment piquante ! (quand je dis ça je vois les "Mâles" avec un grand M se gausser bêtement mais je suis sûre que c'est pour la frime !) Alors...

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27 mai 2008

Fondants à l'oignon et aux épices

Une petite recette qui fait la part belle aux oignons, ça vous dit ? Oui, oui, je parle bien des oignons, ceux là mêmes qui sont responsables (avec leur grand ami l'ail) de la magnifique haleine de putois en décomposition qui envahit notre petite bouche...

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5 décembre 2007

Tarte à l'orange et aux canneberges

C'est l'orange l'heureuse gagnante de la semaine chez Lavande et en cette période quasi hivernale c'est bien normal ! L'orange est un fruit qui se prête à merveille à plein de préparations différentes, que l'on utilise son zeste, son jus ou bien le fruit...

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10 juin 2008

Bouchées fondantes aux amandes et aux framboises

C'est la framboise qui a fait chavirer les coeurs chez Lavande, elle est donc le fruit vedette de cette quinzaine qui s'achève. Quoi de plus normal pour ce délicieux petit fruit complètement irrésistible ! Tout chez cette chère framboise est fait pour...

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17 mars 2008

Fondants chocolat-cannelle (version légère !)

Pâques arrive à grands pas et on entre donc dans une période chocolatée de l'année, ce qui est bien entendu pour me plaire et au plus haut point ! Et comme les bonnes nouvelles n'arrivent jamais seules (on aimerait bien nous faire croire que ce sont les...

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21 mars 2008

Filet de canard aux kumquats et purée de topinambours

Comment fêter dignement l'arrivée du printemps ? Mais avec un plat d'hiver évidemment ! Non ? Vous ne trouvez pas ça évident ?! Moi non plus à vrai dire, mais y suis-je pour quelque chose si notre ami l'hiver a décidé de jouer les squatteurs ? J'ai bien...

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18 avril 2008

Tarte aux pommes et aux fruits secs

Et oui ! Cette semaine c'était la rentrée de vacances pour moi ! Et en plus tout ça pour retrouver Paris aussi gris et froid que je l'ai laissé ! Du coup : mission remontage de moral avec une bonne grosse tarte aux accents rustiques, le tout sans beurre...

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25 avril 2008

Gâteau aux fraises façon tarte

Le printemps semble enfin vouloir montrer le bout de son nez et ce n'est pas trop tôt ! Et qui dit printemps dit fraises ! Non ? Vous ne trouvez pas ? Moi je trouve que oui, mais c'est peut être parce que cette année j'ai eu l'impression qu'elles ont...

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23 novembre 2007

Mousse de châtaignes sur pommes caramélisées

La châtaigne n'est pas mon fruit de prédilection (j'aime bien mais sans plus) et je la préfère de loin dans des préparations salées plutôt que sucrées. Par contre j'ai un véritable "châtaigne addict" à la maison, un malade de châtaignes sous toutes ces...

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23 mai 2008

Crevettes à l'ananas

Encore une recette avec des crevettes ! Et oui, je ne m'en lasse toujours pas ! J'ai des périodes pour les aliments et en ce moment ces la période crevettes et fraises. C'est fou la quantité de crevettes et de fraises qui agrémentent mes repas depuis...

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30 mai 2008

Crème amande-Tonka et gelée de cerises aux épices

Après l'orgie de fraises, voilà une orgie de cerises qui s'annonce ?! Il faut dire que l'année dernière je crois bien que je n'en ai mangé que 2 ou 3 fois ! Introuvables sur les étals de mon marché ! Ne me prenez pas pour une mythomane ! C'est vrai que...

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4 juin 2008

Petits pains sans gluten

C'est un billet spécial pains sans gluten. Si vous avez déjà essayé de faire du pain sans gluten, vous savez que ce n'est pas une chose facile ! Les pâtes à base de farines sans gluten n'ont pas d'élasticité, on ne peut pas les pétrir et elles lèvent...

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17 juin 2008

Galette de légumes à la purée de cajou

Ces temps-ci je n'ai pas beaucoup publié ! Et oui, Coupe d'Europe de foot exige ! C'est que je suis une vraie fan de foot alors je ne peux (veux !) vraiment rater aucun match ; et par pitié messieurs, ne vous imaginez surtout pas que les femmes qui regardent...

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23 juin 2008

Bonnes vacances !

Et oui, les avances approchent et je suis donc débordée (comme d'habitude diraient certaines "mauvaises langues" !). Quand, comme moi, on n'est pas vraiment la reine de l'organisation, on se retrouve vite en manque de temps pour préparer toutes les innombrables...

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28 février 2008

Tag, tag, tag !

Comment faire sortir le loup de sa tanière ? En réveillant son côté ludique pardi ! Et oui ! Me re-revoilou ! Après beaucoup d'absences tous ces derniers temps, me revoilà qui pointe le bout de mon nez et tout ça à cause (grâce ?!) à Lavande qui m'a très...

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21 décembre 2007

Bonnes fêtes de fin d'année !

Juste un petit coucou pour vous souhaiter à tous et à toutes : DE MERVEILLEUSES FÊTES DE FIN D'ANNÉE Ce blog va hiberner jusqu'à début janvier pour cause de festivités (donc pour une très bonne cause !), mais ce n'est que pour mieux vous retrouver début...

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