Le petit pois sauteur

17 décembre 2007

Où habites-tu ?

J'ai enfin eu le temps de faire des photos de la ville où je vis, je peux donc, avec un train de retard comme d'habitude, participer au jeu que Dominique a lancé sur son superbe blog Cuisine Plurielle. J'ai trouvé que c'était une très bonne idée et en...

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13 décembre 2007

Noix de Saint-Jacques aux agrumes et panais à la cardamome

Cette semaine c'est la semaine du panais chez Lavande et du coup je suis super contente ! Pourquoi ? Non pas parce qu'il s'agit d'un légume que j'adore mais parce qu'il s'agit d'un légume que je n'avais jamais mangé ! Oh ignorante que je suis !!!!!!!...

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12 décembre 2007

Verrines en rose et blanc

Aujourd'hui j'ai décidé de parler d'un fruit pour lequel je nourris une folle passion (et oui, encore un !) : l'anone, connu aussi sous le joli nom de pomme cannelle bien que je ne comprenne pas pourquoi car il n'a ni un goût de pomme ni un goût de cannelle,...

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10 décembre 2007

Bouchées crémeuses aux poireaux et au tofu

Après une orgie de chocolat voici une recette beaucoup plus légère pour équilibrer le tout ! Quooooooooiiiiiiiiii ??????!!!!!!!!!!!! me dites-vous ! Du poireau et du tofu ! La pauvre fille serait-elle tombée sur la tête pour essayer ainsi de nous vendre...

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7 décembre 2007

Truffes, bonbons et autres bouchées au chocolat

C'est bientôt Noël et sur plein de blogs on voit déjà de magnifiques et appétissantes bouchées au chocolat en tout genre, ça me met de bonne humeur car j'adore le chocolat mais ça me rappelle aussi mon premier Noël avec mon "super-méga" régime sans laitages...

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5 décembre 2007

Tarte à l'orange et aux canneberges

C'est l'orange l'heureuse gagnante de la semaine chez Lavande et en cette période quasi hivernale c'est bien normal ! L'orange est un fruit qui se prête à merveille à plein de préparations différentes, que l'on utilise son zeste, son jus ou bien le fruit...

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3 décembre 2007

Crevettes à la sauce piquante

Voilà une petite recette que j'aime beaucoup, elle est très parfumée et légère mais attention la sauce est vraiment piquante ! (quand je dis ça je vois les "Mâles" avec un grand M se gausser bêtement mais je suis sûre que c'est pour la frime !) Alors...

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30 novembre 2007

Petits crémeux poire-banane à la noix de coco

J'aime bien les préparations à base de lait de coco (je suis d'ailleurs une grande fan de currys) mais je l'utilise très rarement. Pourquoi ? Eh bien parce qu'il est vendu dans des boîtes de 400 ml et que ça fait trop pour une seule recette (à moins qu'on...

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28 novembre 2007

Gratin végétal de choux de bruxelles aux amandes

Avant de cuisiner sans laitages (et oui ! Je suis une petite nature qui ne les digère pas !) il y avait une recette à base de choux de bruxelles que j'aimais bien et qui changeait des traditionnels choux de bruxelles aux lardons (qui reste néanmoins ma...

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26 novembre 2007

Muffins au chocolat fourrés à la confiture d'oranges

Quand j'étais petite je me souviens que ma mère me disait souvent un truc du genre : "Ne remets pas à plus tard ce que tu peux faire le jours même" ou quelque chose comme ça. Je croyais que cette maxime était exclusivement destinée au rangement de la...

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