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Le petit pois sauteur
17 juin 2008

Galette de légumes à la purée de cajou

Galette de légumes à la purée de cajou
Ces temps-ci je n'ai pas beaucoup publié ! Et oui, Coupe d'Europe de foot exige ! C'est que je suis une vraie fan de foot alors je ne peux (veux !) vraiment rater aucun match ; et par pitié messieurs, ne vous imaginez surtout pas que les femmes qui regardent...
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4 juin 2008

Petits pains sans gluten

Petits pains sans gluten
C'est un billet spécial pains sans gluten. Si vous avez déjà essayé de faire du pain sans gluten, vous savez que ce n'est pas une chose facile ! Les pâtes à base de farines sans gluten n'ont pas d'élasticité, on ne peut pas les pétrir et elles lèvent...
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27 mai 2008

Fondants à l'oignon et aux épices

Fondants à l'oignon et aux épices
Une petite recette qui fait la part belle aux oignons, ça vous dit ? Oui, oui, je parle bien des oignons, ceux là mêmes qui sont responsables (avec leur grand ami l'ail) de la magnifique haleine de putois en décomposition qui envahit notre petite bouche...
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23 mai 2008

Crevettes à l'ananas

Crevettes à l'ananas
Encore une recette avec des crevettes ! Et oui, je ne m'en lasse toujours pas ! J'ai des périodes pour les aliments et en ce moment ces la période crevettes et fraises. C'est fou la quantité de crevettes et de fraises qui agrémentent mes repas depuis...
Posté par olea_ à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2008

Tarte marine aux poireaux

Tarte marine aux poireaux
Alors comme ça les rochers pralinés vous tentent ?! Je me demande bien pourquoi ! Certainement parce ce que vous avez très bon goût ! C'est vrai que c'est un délice ! Mais là tout de suite c'est plutôt tarte aux poireaux ; les douceurs c'est après les...
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29 avril 2008

Bouchées printanières et sauce aigre-douce aux petits pois

Bouchées printanières et sauce aigre-douce aux petits pois
Mais où est donc ma recette 100 % verte ?! La voici in-extremis pour Dominique et ces recettes printanières toutes vertes . En plus il fallait quand même que je me décide à publier une recette avec des petits pois ! Vu le nom de ce blog c'était quand...
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22 avril 2008

Curry de crevettes

Curry de crevettes
Enfin une recette de curry sur ce blog !J'adore les curry, tous les curry, les blancs, les jaunes, les verts, les rouges ... et je suis sûre que s'il y avait des currys bleus à rayures fuchsia j'aimerais ça tout autant ! Oui mais voilà, le curry fait...
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28 mars 2008

Velouté glacé céleri - avocat

Velouté glacé céleri - avocat
Demain c'est départ en vacances pour moi ! Je serais donc absente de la blogosphère pendant 2 petites semaines, mais avant de vous dire "au revoir et à très bientôt !" voici une recette bien fraîche qui mettra à coup sûr la température de votre corps...
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21 mars 2008

Filet de canard aux kumquats et purée de topinambours

Filet de canard aux kumquats et purée de topinambours
Comment fêter dignement l'arrivée du printemps ? Mais avec un plat d'hiver évidemment ! Non ? Vous ne trouvez pas ça évident ?! Moi non plus à vrai dire, mais y suis-je pour quelque chose si notre ami l'hiver a décidé de jouer les squatteurs ? J'ai bien...
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10 mars 2008

petits flans de brocolis et coulis carottes-gingembre

petits flans de brocolis et coulis carottes-gingembre
Les brocolis sont mes amis ! Et pourtant je n'ai pas encore publié de recette avec ce délicieux légume. Pourquoi ? Et bien parce que les brocolis je les aime (que dis-je je les adore !) cuits vapeur et servis avec juste un filet d'huile d'olive. Rien...
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