750 grammes
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Le petit pois sauteur
9 novembre 2007

"Mayonnaise" végétale

"Mayonnaise" végétale
Je ne sais pas pour vous, mais moi les mayonnaises ça ne m'enchante pas vraiment ! Je n'irais pas jusqu'à dire que je n'aime pas ça car ce n'est pas vrai (même si je n'en raffole pas), mais l'idée de faire une sauce avec une telle quantité d'huile me...
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7 novembre 2007

Gnocchis aux champignons

Gnocchis aux champignons
Semaine du champignon me voilà ! sauf que cette fois c'est pas sûr qu'ils se sentent vraiment flattés ces chers champignons ! Désolée Lavande, je ferais mieux la prochaine fois !J'ai hésité à envoyer cette recette car la photo est carrément horrible !...
6 novembre 2007

Gâteau butternut - orange

Gâteau butternut - orange
Ou comment maltraiter une pauvre orange qui n'a fait de mal à personne !En général je n'aime pas vraiment faire cuire des fruits (ni des légumes d'ailleurs) pendant d'interminables heures, j'ai l'impression qu' ils vont perdre toute leur saveur et leurs...
5 novembre 2007

galette de légumes

galette de légumes
C'est une galette très facile à faire et qu'on peut décliner à l'infini avec toute sorte de légumes (mais en général j'aime bien y mettre majoritairement des poireaux, je trouve qu'ils amènent plus de moelleux). On peut aussi remplacer les flocons de...
1 novembre 2007

Velouté d'automne

Velouté d'automne
Quel fruit pourrait mieux représenter l'automne que le potiron ou le potimarron ? Tout en eux évoque cette superbe saison, leur belle couleur orange, leur forme ronde et généreuse, leur texture fondante et leur saveur tout en douceur. C'est un fruit qui...
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